BOLITAS DE POLLO

Esta receta es muy sencilla y espectacular

Ingredientes:

  • 1kg de pechuga de pollo
  • Zumo de limón natural
  • Harina   
  • Aceite
receta bolitas de pollo

Elaboración:

Cortamos el pollo en cubos pequeños, más o menos de dos centímetros, cuando lo tengamos lo meteremos en un bol y cubrimos con limón.

Tendremos al pollo marinado metido en la nevera durante 5 horas al menos, moviendo los trocitos cada media hora.

Cuando lo saquemos enharinamos el pollo y lo freiremos con abundante aceite.  

Acompáñalas con alguna salsa con por ejemplo mayonesa o alioli.

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