macarrones gratinados

MACARRONES GRATINADOS

Ingredientes:

  • Macarrones
  • Carne picada
  • ½ cebolla
  • Tomate frito
  • Bechamel
  • Queso para gratinar
  • Una pastilla de caldo de carne
  • Aceite

Elaboración:

receta casera de como preparar macarrones gratinados
Macarrones gratinados

En primer lugar pondremos a cocer la pasta añadiendo un chorrito de aceite y la pastilla de caldo de carne, contaremos 10min desde que el agua empiece a burbujear.

Mientras aprovecharemos para pica la cebolla en trocitos pequeños y la pondremos a pochar con un chorrito de aceite, cuando empiece a ponerse transparente, añadimos la carne, cuando esta pierda el color rosa añadimos el tomate y removemos, cuando este casi echa retiramos del fuego.

En una fuente para horno ponemos los macarrones, el tomate con la carne y la bechamel y cubrimos con queso y metemos en el horno hasta que se quede gratinado.

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