Con esta sencilla receta aprendernos a preparar salmón a la plancha y que nos quede en su punto

Ingredientes:

• 1 filete de lomo de salón
• Eneldo
• Aceite

Elaboración

Calentamos una satén a fuego medio y engrasamos con aceite, primero pondremos el salmón por el lado de la piel, espolvorearemos un poco  de eneldo para dar sabor, así lo tendremos durante 5 min, luego le daremos la vuelta y lo pondremos por la cara de la carne durante 2 o 3 minutos, así evitemos que nos quede reseco.

Se puede acompañar con mayonesa, limón o con lo que mas te guste.