Ingredientes:

• Masa de pizza
• Queso mozzarella fresco
• Tomate frito
• Albahaca

Elaboración:

Estiramos la masa con cuidado y extendemos una fina capa de tomate, metemos en el horno durante 10 min a 200ºC, previamente calentado. Para que no nos quede cruda la masa.

Mientras aprovecharemos para cortar en rodajas la mozzarella fresca, cuando saquemos la pizza del horno, colocaremos las rodajas de queso y espolvorearemos un poco  de albahaca, meternos en el horno durante 10 min más.