Pizza casera fácil
Ingredientes:
- Masa de pizza
- Tomate frito
- Queso mozzarella fresco
- Champiñones
- Foie
- Rucula
- Mermelada de frambuesa
Elaboración:
Pondremos a calentar el horno a 200ºC, mientras aprovecharemos para trocear el queso y laminar los champiñones.
Una vez el horno este caliente, estiraremos la masa y extenderemos una fina capa de tomate, meteremos en el horno 5 min aprox., para que la masa no se nos quede cruda, ya que el resto de ingredientes,no necesita estar mucho tiempo dentro del horno.
Cuando la saquemos, colocaremos el queso y los champiñones. Y volveremos a meter dentro durante 15 min mas.
Cuando la saquemos, añadiremos el foie y dejaremos que se funda, si es necesario meteremos en el horno pero con este ya apagado. Decoraremos con unas hojas de rucula y añadiremos un poquito de mermelada de frambuesa.
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