Receta sencilla ideal para entrante.
Ingredientes:
- Champiñones
- Jamón picado
- Ajo
- Sal
- Aceite
Elaboración:
En primer lugar lavaremos los champiñones para eliminar cualquier resto de tierra, después los laminaremos y picaremos el ajo.
En una sartén con un chorrito de aceite sofreiremos el ajo, con cuidado de que no se nos queme, cuando este sofrito añadiremos los champillones y un poco de sal, así soltaran el agua, los tendremos durante 5 min más o menos, por ultimo añadiremos un paquete de jamón picado, lo tendremos cocinando durante 2 min, durante este tiempo no pararemos de remover.
