TOMATE FRITO CON ALBAHACA

Tomate frito casero y fácil

Este tomate frito es un poco diferente al convencional, pero nos dará un toque especial a nuestros platos, por ejemplo con  la pizza y la pasta va perfecto.

Ingredientes:

  • 1 bote de tomate natural triturado
  • ½ cebolla
  • Sal
  • Azúcar
  • Albahaca
  • Aceite

Elaboración:

Troceamos media cebolla en cachitos muy pequeños, en una sartén con un chorrito de aceite la ponemos a pochar, añadiendo una pizquita de sal.

tomate frito con un toque especial, receta casera.
tomate frito

Cuando la cebolla se empiece a poner un poco transparente añadiremos el tomate y dejamos que se fría, añadiremos una cucharada pequeña de sal y dos de azúcar para quitarle acidez al tomate, dependiendo de nuestro gusto añadiremos más azúcar.

Añadiremos unas hojas de albahaca, e iremos removiendo sin dejar que se nos pegue hasta que el tomate reduzca y espese.  

si quieres que tus recetas favoritas aparezcan en nuestra pagina envíanoslas a cosasporcontarte@gmail.com

Deja una respuesta

Necesitaremos tu correo para conocerte =)





Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *